Következő sörünk Amerikából érkezett francia stílusú sör és egy igazi veszett kutya. Mindjárt meglátjátok, hogy miért is.
A „Biére de garde” egy speciális fajtája a hagyományos Ale söröknek, egy amolyan Franciaországra jellemző módón. De maga a Flying Dog egy amerikai sörmárka Marylandből már 1983 óta. Nem mellesleg 2009 legjobb közép-méretű sörfőzdéje Amerikában.
A Garde Dog márciusban készül mindig, tehát egy szezonális sör, és főként tavaszra és nyárra kerül forgalomba.
Hát és akkor nézzük a sört illetve az üveget. Első pillantásra, mint valami veszett Scooby-Doo vagy inkább egy utolsó stádiumos Cujo, ha már inkább stílszerűek akarunk lenni. Iszonyat jó kis grafika, nagyon jópofa.
Na de milyen belülről? Narancssárga színvilág, jó aroma, illat,és íz. Érezni a maláta ízt, de a mogyoró, mint mellékíz szintén kiszúrható benn. Röviden. És hogy sör legyen, mindez megküldve 5,5 % alkoholtartalommal.
Amerikai fantáziával ellátott francia stílusú sör. Jó párosítás mindenesetre.És ezzel a gyártó és sokak szerint egy új stílus kezdi megvetni lábait a söriparban. Reméljük nem csak ott.
Szóval ha amerikai kontinensen jártok, ki ne hagyjátok!