Minden, ami sör

Hirdetés

Szerzők

Hirdetés

KÖVESS MINKET!

Facebookon:

Instagramon:

follow-us-on-instagram-png-03047.png

Írj nekünk!

sorkedvelo|kukac|gmail.com

Scanneld be és írj nekünk Facebookon!

messenger_code_244654552056.png

Friss topikok

Amikről írunk

& (1) 2009 (1) 2011 (1) a (2) afrika (1) ale (8) alkoholizmus (1) amerikai foci (1) amstel (1) andorra sör (1) antarktisz (1) armageddon (1) ászok (1) atompingvin (1) az (1) a legszebb sörök (1) a világ legerősebb söre (1) baksör (1) banánsör (3) becks (2) beck capcam (1) beer (118) beerpong (1) belga (2) bibere (1) bier (1) bilk (1) bio (1) bizarr (2) bor (1) braumanufaktur (1) brewdog (3) brewmeister (1) bud (2) budweiser (2) bud light (3) burger (1) bush (1) búza (2) búzasör (1) capcam (1) carlsberg (1) carolina (1) celebrator (1) cerveza (1) chelada (1) chili (3) chilisör (1) chili beer (1) chocalate (1) ciroksör (1) citromfutár (1) citromos (1) citrus (1) civetmacska (1) claus (1) coffee (1) cola (1) család (1) cseh (1) csipős (1) csípős paprika (1) csoki (4) dark (2) denver (1) design (2) desszertsör (1) diesel (1) dog (2) dreher (2) duff (1) duffbeer (1) duplabaksör (1) egészség (4) egészséges sör (1) egynap (1) egzotikus (1) ellen (1) end (1) epint (1) érdekes (6) érdekesség (18) érdeksség (1) erős (3) eső (1) eső sör (1) evolúció (1) extrém (8) facebook (1) fehér sör (1) felhívás (2) felsőerjesztésű sör (1) fish (1) flying (3) foci (1) foci eb (1) foci eb 2016 (1) foglalkoztatottság (1) forró.sör (1) foster (1) fucking (1) gandhibot (1) generátor (1) gluténmentes (1) gluténmentes sör (1) gösser (1) grenada sör (1) guillotine (1) guinness (3) gyümölcs.sör (1) gyümölcssör (4) habanero (1) habanero sör (1) hal (1) hanginfrank (1) happyending (1) harcászati (1) házi sörfőzés (1) heineken (4) hell (1) hellókarácsony (2) hirdetés (1) hírek (1) híres emberek a sörröl (1) history (1) holdpor (1) holdsör (1) hülyeség (1) húsvét (1) húsvéti sör (1) idióta sörtörvény (1) ima a sörhöz (1) imperial (1) iphone (1) ipint (1) istenek (1) jalapeno (1) jalapeno sör (1) jamaica (1) jegéből (1) jelentés (1) jézus (1) kakaó (1) karácsonyi sör (1) karib (1) katolikus (1) kávé (2) Kebari árpa (1) keress minket! (1) kézműves sör (1) kézműves sör névgenerátor (1) kiegészítő (2) king (1) klasszikusok (1) kocsma (2) koktél (1) költészet napja (1) komló (1) könnyed (1) koponya (1) köszi (1) krait (1) különdíj (1) különleges (3) különleges sör (3) kupakkamera (1) kutya (1) kutyasör (1) kütyü (2) kwispelbier (1) la (1) ladragonne (1) lager (2) lammsbrau (1) leffe (1) legdrágább (4) legelső (2) legerősebb (5) legjobb (3) legkisebb (1) legnagyobb (1) legszebb (2) lengyel (1) liechtenstein sör (1) liga (1) light (1) logo (1) lord (1) luxemburg sör (1) magyar (3) magyarország (2) magyar kézműves sör (1) mamma (1) másnaposság (1) mcdonalds (1) médiaajánlat (1) mexikó (1) mia (1) mikulás (2) miller (3) msp (1) múlt (1) münchen (1) mutli tap (1) na (1) nepbetegseg (1) név (2) nfl (1) (3) no.1 (1) női sör (1) nők (1) nova prompt (1) nyár (1) oatmaha (1) obama (1) of (1) okos söröskorsó (1) oktoberfest (2) osztriga (1) pale (2) paradicsom (1) pezsgő (1) pilsner (2) piros (1) pivo (136) pivoblog (33) pivoblog médiaajánlat (1) pizza (2) pokol (1) porter (2) prestige (1) pulse (1) reklám (9) reklámfail (1) reklámja (1) rekord (3) reloaded (1) repülő (1) rózsaszín (1) samichlaus (1) santa (1) san marino sör (1) sátán (1) satan red (1) shock top (1) simpson (1) snake venom (1) soproni (1) sör (139) sör.reklám (1) sörajánló (8) sörblog (16) sördal (1) söre (4) sörei (2) sörfogyasztás (2) sörfőzés (1) sörfürdő (1) sörfutár (1) sörgyáralapítók (1) sorkedvelo (1) sörkönyvtár (1) sörkóstolás (2) sörkutatás (1) sörlekvár (1) sörmárka (1) sörmítosz (1) sörnév (2) sörnyitó (1) söröskorsó (1) söröskupak (1) sörösüveg (2) sörös közmondások (1) sörpárt (1) sörpiac (1) sörreklám (2) sörreklámja (1) sörreklámok (1) sörrekord (1) sörtermelés (1) sörtörténelem (1) sörtörvény (1) sörturizmus (1) sör a világ legkisebb országaiból (1) sör a zenében (1) sör reklám (2) sör tanulmány (1) sör vagy tej (1) space beer (1) st.kitts&nevis sör (1) star (1) stout (7) superbowl (3) sütisör (1) szaké (1) szavazás (3) szilveszter (1) szín (2) szokások (1) szőlősör (1) szponzor (1) taxi (1) taxi sör (1) tejes sör (2) téli (1) tények (1) tévhitek (1) the (1) thekronik (1) tomato (1) történelem (1) törvény (1) trappista (1) trendi (2) trónok harca (1) trooper (1) tv (1) uber (1) üdítő (1) ufo (1) új dizájn (1) új zéland (1) undorító (1) ünnep (2) űrhajózás (1) űrhajózás napja (1) űrsör (1) valar morghulis (1) valentin nap (2) vastrón (1) vatikán sör (1) védőszentek (1) vicces (2) világ (14) világos (1) világ legjobb sörei (1) vintage (3) vs. (1) wars (1) weihnachtsbier (1) weizenbier (1) wellnes (1) williamswarn (1)

02.10

A belga klasszikusok

Címkék: sör belga beer klasszikusok pivo

Belgiumban némely sörök annyira egyediek, hogy nem sorolhatók be egyetlen jól ismert kategóriába sem. Ezek közül némelyek annyira elterjedtek, hogy önmagukban stílust teremtettek.

Klasszikus belga sör
Flamand vörös sörök
 
A legfrissítőbb fanyar sörök. Savanyúságuk már-már az ecetével vetekszik, és ugye ezt nem mindig használjuk jó értelemben egy sörre, de azok, akik élvezik a balzsamos olaszos fűszereket, vagy például görög borokat, azok megértik. Azért vörös sörök, mert a színűket a bécsi malátából nyerik. E típus leghíresebb sörfőzdéje Rodenbachban található.
 
Flamand barna sörök
 
Nagyon karakteres sörök, többé kevésbé a hasonló, változó fanyarságú és édességű termékek határozzák meg a sörfőző kultúrát Belgium flamand részein – némelyik fűszeres is. Nem sokban különbözik a vörös söröktől. Egyik kitűnő példányuk a Gouden Carolus.
 
Saisons
 
Ezek nyári idényjellegű sörök eredetileg frissítőként szolgáltak farmerek részére. Két-három évtizede majdnem eltűntek, de manapság megint divatba jöttek. Belgiumban csak 10 sörfőzde készít saisonst.A legtöbb saison sör színe egyedi bronz, hatalmas gyümölcsös, fűszeres bukéjuk van, szilárd, csípős, tiszta ízzel. Egyik klasszikus példájuk Saison Dupont.
 
Belga Ale sörök
 
Szinte az összes belga sörkülönlegességet ale-nek tekinthetjük, de léteznek olyan ale termékek, amelyek nagy hasonlóságot mutatnak brit ale sörökkel. A típus már hanyatlóban van, de ezek közül a két legismertebb a Palm és a De Koninck.
 
Sátáni sörök
 
Erről gyakran a „DuVell” jut eszünkbe, ami az „Ő Sátáni Felsége” flamand megfelelőjének eltorzult alakja. Különleges virágaroma, könnyed testesség és mégis átlagosan 8,5 % -os alkoholtartalom – így könnyű kísértésbe esni… Sok cukorral készül, de a kellemetlen, jellegzetes cukor íz nélkül.
 
Apátsági sörök
 
Ezek általában a helyi fajtákat tükrözik, és ahogy neve is mutatja, egy egy apátság készíti őket. Általában palackérlelésűek, már ami a „blond” típusúakat illeti, közepesen erősek. Sokat ezek közül világos, vagy sötét kandiscukorral készítenek, amelyek adják a jól ismert különös ízt. Itthon talán a legismertebb ezek közül a Leffe.
 
Biére Brut
 
Ez egy új típusa a belga söröknek, csak a 2000-es évek elején jelentek meg. Ezek a sörök felső érlelésűek, melyeket később Chamapgne élesztőkultúrákkal kezelnek. Könnyed, gyümölcsös, fűszeres. Kicsit lebutítva azt mondhatjuk, hogy ezek olyanok, mint a pezsgő, csak jobban tartják a habot. Egyik ilyen a Deus nevű biére brut.


Nektek melyik a favorit?

 

1 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://pivo.blog.hu/api/trackback/id/tr881747430

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ogreface 2010.02.11. 21:43:20

Az én első tízbe sorolt belga söröm: /egyenlőre/ :)
1.Westvleteren 12
2.Orval
3.Gouden Carolus Tripel
4.Achel 8 Bruin
5.Rochefort Trappistes 10
6.St.Bernardus Abt 12
7.Westmalle Tripel
8.La Chouffe
9.Duvel
10.Tripel Karmeliet