Összegyűjtöttünk néhány olyan alkalmat, amikor a sör nem az ünneplés eszköze, hanem kifejezetten a célja.
Az Ale ünnepe
Angliában a XII. században nagyon elterjedt ünnep volt, ahol ételekkel és világos sörökkel adtak a hangulatnak a népek.
Sajnos a XIII-XIV. században hanyatlásnak indultak az efajta rendezvények, az emberek vállalhatatlanra itták magukat, így az egyház megtiltotta papjainak az Ale ünnepének megszervezését, lebonyolítását, ennek következtében a XV. századtól nem is tartottak több ilyen ünnepséget.
A tavaszi erős sör ünnepe
Mikor 1627-ben a pálosrendi szerzetesek megérkeztek Münchenbe Olaszországból, azt vették észre, hogy itt nem csak hideg van, de a kaja is rossz és a sör is gyenge, ezért két évvel később elkezdték főzni a Doppelbock-ot, ami sokkal erősebb és táplálóbb volt, így a bőjti időszakot is ki tudták vele bekkelni.
150 évvel később Karl Theodor bajor választófejedelem ünnepélyes keretek között megcsapolta az új dupla baksört, a Salvatort és sörkimérési jogot adott a szerzeteseknek. Innentől létezik Münchenben az ötödik évszak, a sör hivatalos ünnepe, amely március 19-től tart két héten át. Minden helyi sörgyár elkészíti ezen alkalomra a saját dupla baksörét, amihez csak ekkor lehet csapolt formában hozzájutni.
Oktoberfest
Ha már München, akkor nem lehet kihagyni a világ legismertebb sörünnepét, ami egy lovassport rendezvényként indult 1810-ben. Csak 5 évvel később lehetett a rendezvényen sört kapni, addig a környező kocsmákban oltották szomjukat a résztvevők, azonban arra, hogy igazi sörünnep legyen, 1835-ig kellett várni, amikor már 240 ezer korsó sör jutott a 100 ezer résztvevőre.
Az első világháború volt az egyetlen alkalom, amikor nem rendezték meg az Oktoberfestet hat éven át, de aztán új lendületet vettek és a mai napig minden évben egyre nagyobb számokat produkálnak, mostanában már évente 6 millió ember fordul meg a 16-18 napos ünnepen.
Jövőre lesz 200 éves az ünnep, ha felejthetetlen élményt akartok, tegyétek magatokat szabaddá szeptember 18. és október 3. között.
Cannstatter Volkfest
Ez Németország második legnagyobb sörünnepe minden tekintetben. A hely Stuttgart, az idő 1818. szeptember 28, I. Vilmos király a város és környéke lakói számára rendezte, kezdetben aratási ünnep volt, de a mókából a gyümölcstermesztők sem maradhattak ki.
Ma már csak kétévente kerül megrendezésre az esemény, melynek jelképe egy 25 méter magas gyümölcsoszlop, hálát adva a gyümölcs és a gabona learatásárért
