Az év vége felé készítettünk nektek egy olyan összeállítást, amiben megtudhatjátok, hogy ha együtt étkezik egy nagy család több generációval, kinek milyen sört ajánlanánk. Mert minden korosztálynak és nemnek megvan a tipikus söre. Szerintünk.
Hát először is szögezzük le, hogy itthon nincs könnyű dolga annak, aki minden generációnak akar sört ajánlani. Németországban, vagy bárhol máshol több lehetőség lenne erre, például Amerikában létezik nagymama sör. A Grandma’s Homemade Ale. Ez egy mangós, grapefruitos, ananászos, édeskés és 4,5%-os sör. Hát nem lehet rossz. Na, de kanyarodjunk vissza itthonra és a családi asztalra.Kezdjük a nagyszülőkkel. A nagypapával egyszerű a dolgunk, hiszen férfiből van és közel fél évszázadot húzott le sörfogyasztóként. Nem csak emberek, hanem sörgenerációk is felnőttek alatta. Neki egy retro sört ajánlanánk, hogy felidézze a fiatalságát, ez lehetne egy Kinizsi Világos, egy Pécsi Délibáb, vagy akár Ászok Világos is, de ezeket ma már nem igen kapni, ellenben a Balatoni világossal, amit nem régóta kezdtek újragyártani. Szóval a nagypapa igyon Balatoni világost.
Na igen, nagymama. Nagymamákra nem céloznánk a saját sörünket az biztos. Mit is ihatna ő? Hát Amerikában kézenfekvő lenne, de neki talán egy belga gyümölcssört ajánlanánk, vagy akár egy Radlert. Mindenképp gyengébb, selymesebb sört.
Most átugrunk egy generációt. A fiatalok következnek. Tegyük fel, hogy van egy 20 éves fiú és egy 18 éves lány. Hát a fiúnak mondani sem kell, hogy mennyi lehetőség van. Ebben a korban kezdik a fiatalok sörözős korszakukat élni. Mivel most nem berúgatni akarjuk így családi vacsoránál, ezért nem választunk neki erős sört. Egy Leffe, egy Guinness, de ha nem akarjuk költségekbe verni magunkat és feltételezzük, hogy nem a kifinomult ízlés jellemzi emberünket, lehet egy Lasko, vagy Gösser, Heineken, Borsodi is. Leányzónak pedig
egyértelműen a Miller és az Amstel Pulse duóból ajánlanánk.
Na, és akkor az édesanya. Mivel a férje iszik sört általában, nagyjából képben van, hogy milyen egy jó sör. Neki szintén valamilyen gyümölcssör lenne megfelelő, illetve gyenge alkoholtartalommal. Például egy Epres flamand búzasör. Ha netán terhes lenne, akkor pedig például Karamalz, ill. Lammsbrau.
A végén pedig elérkeztünk a családfőhöz, már normális családi hierarchiát feltételezve, persze. Fater igyon egy kemény belga sört. Chimay Bleau, egy 9%-os sötét elegáns, már-már borszerű kakaós, mézes, konyakmeggyes ízvilágú sör. Lengyel, cseh, német sörök mind-mind neki valók. De ha ragaszkodunk a magyar GDP növeléséhez, akkor egy Bivalyt, vagy Bockot fogyasszon.
Hát, mi így ajánlanánk sört nektek, és őseiteknek\leszármazottaitoknak. Reméljük segítettünk!
Jó ételhez jó sört!
.gif)
Miközben elővettem ezt a csatos üveges különlegességet, egyből az jutott eszembe, hogy vajon miért nem találkoztam itthoni téli sörrel. Az egy dolog, hogy a magyar ember általában sörözik, de az nagyrészt nyáron zajlik és télen, (jó?) magyar szokáshoz híven áttér a borokra. Elsősorban a forralt borra. Mert ilyenkor a sörök helyét átveszi ez, valamint a likőrök, különböző magasabb alkoholtartalmú italok, hiszen valószínűleg amikor együtt a család, ott a feleség, a férfi sem különcködik a karácsonyi asztal mellett egy sörrel, miközben élete párja egy kis likőrt nyalogat. Persze ez az átlagra vonatkozik, kedves hölgyek, tudjuk, hogy igenis ti is isszátok a jó söröket.
