Mert karácsonykor is van sör, még ha nem is a legtipikusabb ital ilyenkor. De más országokban nagyon régi és komoly hagyomány fűződik a karácsonyi sörökhöz.
.jpg)
Amerikában minden államnak megvan a saját karácsonyi söre, és épp úgy isszák a fagyos Dakota államban, mint az ilyenkor is napos Kaliforniában. Pár példa egy-két állam tipikus sörére: Boulevard Nutcracker Ale (Missouri), Butte Creek Winter Ale (Kalifornia), Great Lakes Christmas Ale (Ohio), Hoppy Claus Holiday Ale-t (Kalifornia), Ipswich Winter Ale (Masschusetts), Pete's Winter Brew (Texas), Pyramid Snow Cap (Washington), Wild Goose Snow Goose (Maryland).Ezekben egy a közös nevező: a karácsonyi söröket általában közvetlenül az őszi aratás után kezdik főzni és léteznek tipikusan karácsonyi ízesítések: a csokoládé, a fahéj, a méz, a szegfűbors, a kávé, a narancs, vagy a Mexikóban népszerű koriander.
Amerika mellett még komoly hagyománya van a tradicionálisan nagy múlttal rendelkező sörös országokban, mint Németországban és Belgiumban.
Hogy itthon iszunk-e sört karácsonykor? Tipikusan karácsonyra készült magyar sör nem lévén, nem jellemző ránk a sör fogyasztása a karácsonyfa mellett.
A mi kedvenc karácsonyi sörünk akkor is a Télapó segge marad. Még ilyenkor is.
Ezzel kívánunk minden kedves olvasónknak Boldog, békés Karácsonyt!
...és valami hasonlót, alá pedig sörcsapolót!
